الجمعة 29 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
الترفيه

«صوص السلطة» يسبب السمنة

«صوص السلطة» يسبب السمنة
5 فبراير 2020 01:02

ترجمة: عزة يوسف

أوضحت اختصاصية التغذية البريطانية، أماندا أورسيل، أن بعض الأشخاص يتناولون المزيد من السلطات بهدف التخلص من الوزن الزائد، إلا أن بعضها مليء بالسعرات الحرارية أكثر من الحلويات، ويسبب السمنة.
ونقل موقع «The Sun» عن أماندا، قولها: إن الصلصات الجاهزة للسلطات عادةً ما تكون مليئة بالسكر والدهون والملح، والتي تؤدي إلى حالة من الارتباك، لأن الشخص الذي يلتزم بالحمية، ويتناول المزيد من السلطة يجد أن وزنه كما هو أو يزيد.
وأوضحت أماندا، أن صوص العسل والمستردة يحتوي على نحو 169 سعرة حرارية من الدهون والسكر والملح، ويمكن استبداله بملعقة من الخردل مع الزبادي الطبيعي وعصير الليمون والفلفل الأسود الطازج.
وقالت: إن صلصة الكاتشب تحتوي على الكثير من السكر، ويمكن استبدالها بشرائح الطماطم الطازجة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، مع بعض الفلفل الأسود والملح والستيفيا للتحلية.
وأضافت أماندا، أنه يمكن تقليل كمية صلصة الشواء أو الباربيكيو صوص، لأنها تحتوي على نحو 144 سعرة حرارية.

جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©