الجمعة 29 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
علوم الدار

30 طنـاً مـن التمور في واجهة دبي البحرية شهـرياً

محمد المدني
5 يوليو 2020 01:31

شروق عوض (دبي)

أكد محمد المدني، مدير ماركت الواجهة البحرية في إمارة دبي، أنّ الماركت يوفر لمستهلكي الإمارة 30 طناً من 26 نوعاً من التمور شهرياً، أي ما يقارب طناً من التمور يومياً، كما تصدّرت مبيعات الماركت من التمور 3 أنواع المرتبة الأولى وهي الخنيزي، والنغال، والخلاص. 
 وأوضح محمد المدني، في تصريحات لـ «الاتحاد»، أنّ ماركت الواجهة البحرية بدبي يقوم بتوفير أشهر أنواع التمور يومياً مثل النغال، الخنيزي، اللولو، الخلاص، الصلاني، الخواطر، جش فلجه، الأشهل، الخشكار، اللولو، الفرض، الهلالي، الخصاب، وغيرها وسط الإجراءات الاحترازية التي وفرها الماركت لمجابهة جائحة فيروس كورونا المستجد «كوفيد 19». 
 وأوضح، أن أسباب إقبال المستهلكين الكبير على شراء تلك الأنواع الثلاثة لتمتعها بالجودة العالية والطعم الشهي والفوائد الصحية والأسعار المناسبة وغيرها، حيث يتميز تمر الخنيزي بلونه الوردي الغامق وشكله البيضاوي، ويحتوي على نسب عالية من السكريات والأملاح والفيتامينات والمعادن، في حين يعتبر تمر «النغال» الأوسع انتشاراً من بين الأنواع الأخرى في الخليج، ويتوافر في جميع إمارات الدولة، ويتم قطافه في بداية موسم التمور، أما الخلاص فيعتبر من أشهر التمور على مستوى العالم، ويتميز بالليونة والجفاف ومذاقه الرائع، إضافة إلى فوائده الطبية في علاج العديد من المشكلات في جسم الإنسان. 
 واعتبر المدني، التمور من السـلع الاسـتراتيجية، التـي يمكن أن تحتل مكانة بـارزة في أولويـات الأمـن الغذائـي، باعتبارها غـذاءً وفاكهـة معـاً، وبإمكانها أن توفّر لنا أمناً غذائياً يغني عـن اسـتيراد العديـد مـن المـواد الغذائيـة المتنوعـة، وخاصـة في حـال تغيـر الظـروف الدوليـة مسـتقبلاً. 
 وأشار إلى أهم الإجراءات التي اتخذتها الإدارة، لتسهيل دخول التمور إلى أسواق الماركت، تتلخص بثلاثة إجراءات وهي تسلم التمور بشكل يومي على مدار الساعة، ومراقبة صلاحية التمور قبل وبعد وصولها إلى السوق، وتجهيز أسواق الماركت بمخازن مبردة ومخصصة لأغراض التخزين. 

جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©